Aprender de los Consejos alimentarios

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Frente al sistema agroalimentario mundial donde se establece un conflicto entre la vida y el capital, visto con claridad en el despilfarro de alimentos, el aumento del hambre, la destrucción medioambiental y la violación de derechos humanos, están ploriferando por el mundo otras experiencias que promueven la Soberania Alimentaria de los pueblos mediante la organización de Consejos alimentarios. Desde estos puntos de encuentro se están realizando prácticas prometedoras que articulan formas de concertación entre las administraciones públicas y la sociedad civil para luchar contra el hambre y la injusticia social.

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