En pleno siglo XXI, inmersos en la vorágine capitalista, trocar se sigue practicando. No hablamos de tribus ni de pueblos que han conservado este ejercicio mercantil, sino de ciudades como Nueva York o Berlín. Ahora Madrid también ofrece un espacio donde experimentar un consumo responsable ( leer más…)
El derecho a la alimentación es, como todo derecho, inherente a todo ser humano. Se encuentra recogido en el artículo 11 del Pacto Internacional de Derechos Económicos, Sociales y Culturales (PIDESC) de 1976, bajo la siguiente definición: “El derecho a la alimentación adecuada se ejerce cuando todo hombre, mujer o niño, ya sea solo o en común con …
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Esclareciendo el concepto de decrecimiento
Se vuelven a anunciar, como hace tres años, nuevas subidas en los precios de los granos básicos. Esenciales ingredientes en las cocinas de todo el mundo, imprescindibles para los que nada más alcanzan para llevarse a la boca. Se calcula que volveremos a acercarnos a la cifra de 1.000 millones de personas con severos problemas …
